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托斯卡纳一绝的牛肚包配当地有黑公鸡加持的Chianti

罐头视频探店河马生活,美食盛事让嘴巴去旅行



同样的食物哪里都能生产,但总觉得还是原产地的好。公众号的美食刷来刷去,可是吃不到自己的肚子里。总在微信里和朋友发表情,却好久没有见面聊聊天......憋了很久的你们,很需要来一场河马生活节。


领馆做东的第三年,依然会有10多个国家带来2000多种原产地美食美酒,从裹着蜜瓜的意大利帕尔玛火腿,新鲜到绒毛都坚挺的美国树莓,比手掌都大的马来西亚黑虎虾,到俄罗斯总统都爱吃的华夫冰淇淋,肉质感人的AAA级加拿大谷饲牛肉,酸度清新的千面德国雷司令……一天玩不够的河马生活节,公园里就能和朋友吃一场Fine Dining!


 

日本馆


《孤独美食家》作者来到上海

就为了河马生活节

《孤独的美食家》原作者、五郎背后的男人久住昌之要来上海了,只为了这场连开3日的吃喝游园会——河马生活节!他还会带着自家的乐队在日本馆开唱,当下饭神剧里的音乐在公园响起,大概哪里都能听到“好吃,真好吃”的感叹。



很多时候,治愈我们的不是高级的米其林餐厅,而是料理着平凡食物的居酒屋。日本馆把温暖了五郎的居酒屋搬到河马生活节,连搭配都帮你想好了:撸“味屋”炭烤烧鸟,配麒麟一番榨啤酒;抿鹰正宗鬼运清酒,配“真田食堂”烤扇贝生蚝;在日本艺人开的“大卫伊东”吃够味的至福豚骨酱油拉面;还有软到心里去的北海道冰淇淋……有了美味的食物,你就是那个不孤独的美食家。


澳大利亚馆

 

连天堂都不放过的鲜味食材库

一口气吃完最鲜食材的机会?一年大概只有这么一次!——不仅最鲜,而且最新鲜的河马生活节澳洲馆!大概是Akte女神看中了澳大利亚,把它变成了天堂的食材库,才有了别处都找不到的好食材!



30000多公里的海岸线,让全世界都在关心海里的鲜滋味,特别是长着鲜红盔甲、锻炼出一大片游泳肌的西澳岩石龙虾!河马3天,还有渔民伯伯会从西澳飞来,用刚刚打上来的鲜活龙虾给你做龙虾汉堡和BBQ!7600000多平方公里的澳洲大陆上,随处都能在农场或丛林看到奔跑的新鲜食材!说的就是烤到三五分熟、一口一个鲜嫩的安格斯牛肉,还有打不过却可以吃掉它的烤鳄鱼、烤袋鼠肉!澳洲馆走一走,连呼吸都有了Umami和野性的味道!


意大利馆


像意大利人一样无所事事甜蜜一整天

很多外国人学会的第一个意大利单词就是Gelato或Pasta,这当然是意大利人的功劳,他们对食物的追求不分“战争与和平”。二战时,其他国家都在忙着开发新武器,意大利人却忙着发明冷冻干燥的食物保存法。和平时,意大利人有了更多时间来讨论吃喝,他们甚至还发展起了一场餐桌上的革命——慢食运动。在河马生活节,不如像意大利人一样,用慢食运动的精神“Dolce Far Niente”一整天?



① 喝一杯Illy的Espresso咖啡。②吃一口卷着哈密瓜的帕尔玛火腿,喝一杯人见人爱的Moscato小甜水。③吃沪上餐厅Da Marco和Primo1料理意大利地域风味菜:撒着芝麻菜和帕玛森芝士的薄底披萨配可口的红起泡酒Lambrusco,托斯卡纳一绝的牛肚包配当地有黑公鸡加持的Chianti。④餐后的甜点时光,来一支Fabbri家好吃不胖的意大利手工冰淇淋Gelato。⑤日落时分,在意大利馆的露天吧台上,和朋友一起夏日黄昏酒Spritz。⑥加入Vinitaly Lounge的夜晚狂欢,微醺于风情万种的意大利葡萄酒世界。


法国馆


Made in France,Made with Love.

法式的优雅,不仅体现在顶级餐厅的高级料理Haute Cuisine,也体现在街头小饭馆桌上摆着的白色蜡烛。来河马生活节,在感受法式优雅之余,还能吃到法国人都爱的闪电泡芙Éclairs和牛角面包Croissant。还有鲜美到想站起来鼓掌的吉拉多生蚝和温暖了法国无数家庭的红酒炖牛肉!没有法式甜品,如何歌颂生活?除了小清新气质的法式可丽饼,法国馆还会在河马的教室里教你做正宗的法式酥皮甜品Pastries!



只有频率相同的人,才能看见彼此内心深处的优雅。那个和你频率相同的人,会不会在河马生活节法国馆出现?


加拿大馆


 念念不忘,必有肉香




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